（1）潤滑作(zuo)用：金屬(shu)切削加(jiā)工液（簡(jian)稱切削(xuē)液）在切(qiē)削過程(chéng)中✔️的潤(rùn)滑作用(yòng)，可以減(jiǎn)小前刀(dao)面與切(qie)屑，後刀(dāo)面與已(yǐ)加工表(biao)面間的(de)摩擦，形(xing)成部分(fen)潤滑膜(mo)，從而減(jiǎn)小切削(xue)力、摩擦(cā)和功率(lü)❓消耗，降(jiang)低刀具(jù)與工件(jian)坯料摩(mo)擦部位(wei)的表面(mian)溫‼️度和(hé)刀具磨(mó)損，改善(shan)工件材(cai)料的切(qiē)削加工(gōng)性能。
在(zài)磨削過(guò)程中，加(jia)入磨削(xuē)液後，磨(mó)削液滲(shen)入砂輪(lún)磨粒——工(gōng)件⛱️及😘磨(mo)👄粒——磨屑(xiè)之間形(xing)成潤滑(hua)膜，使界(jiè)面間的(de)摩擦減(jian)小，防止(zhǐ)磨粒切(qie)削刃磨(mo)損和粘(zhan)附切屑(xie)，從而❤️減(jian)小磨削(xuē)力和摩(mo)擦熱，提(tí)高砂輪(lun)耐用度(du)以及工(gōng)件表面(mian)質量。
（2）冷(leng)卻作用(yòng)：切削液(yè)的冷卻(que)作用是(shi)通過它(ta)和因切(qiē)削而發(fa)熱的刀(dāo)具（或砂(shā)輪）、切屑(xiè)和工件(jiàn)間的對(duì)流和汽(qi)化作💰用(yòng)把🏃切削(xue)🔆熱從刀(dāo)具💛和工(gong)件處帶(dai)走，從而(ér)有效地(dì)降低切(qie)削溫度(dù)，減少工(gōng)件和💔刀(dao)具的熱(re)變形，保(bao)持刀具(jù)硬度，提(ti)高加工(gong)🙇🏻精度和(he)刀🈲具耐(nài)用度。切(qie)削液的(de)🤩冷卻性(xìng)能和其(qi)導熱系(xì)數🌈、比熱(rè)、汽化熱(rè)以及粘(zhan)度（或👌流(liú)動性）有(you)關。水的(de)導熱系(xi)數和比(bǐ)熱均高(gāo)于油，因(yīn)此水的(de)冷卻性(xing)能要👨❤️👨優(yōu)于油。
（3）清(qing)洗作用(yòng)：在金屬(shǔ)切削過(guò)程中，要(yào)求切削(xuē)液有良(liang)好的清(qing)洗作用(yòng)。除去生(sheng)成切屑(xiè)、磨屑以(yi)及鐵粉(fěn)、油污和(hé)砂粒✉️，防(fáng)止機床(chuang)和工件(jian)、刀具的(de)沾污，使(shi)刀具或(huo)砂輪的(de)切削刃(rèn)口保持(chi)鋒利♊，不(bú)緻影響(xiang)切削效(xiao)果。對于(yú)油基切(qie)削油，粘(zhān)度越低(di)，清洗能(neng)力❗越強(qiáng)，尤其是(shì)含有煤(mei)油、柴油(you)等輕組(zu)份的切(qiē)削油，滲(shèn)透性和(he)🏃🏻♂️清洗性(xìng)能就越(yue)好。含有(you)表面活(huó)性劑的(de)水基♍切(qie)削液，清(qīng)洗效果(guo)較好，因(yīn)為它能(néng)在表🈲面(miàn)上形成(chéng)吸附膜(mo)，阻止粒(lì)子和油(you)泥等粘(zhan)附在工(gōng)件、刀👨❤️👨具(jù)及砂輪(lun)上，同時(shí)它能滲(shen)入到粒(li)子和油(yóu)泥粘附(fu)的界面(mian)上，把它(ta)從界面(miàn)上分離(li)，随☁️切削(xuē)液帶走(zǒu)，保持切(qiē)削液清(qing)潔。
（4）防鏽(xiu)作用：在(zai)金屬切(qiē)削過程(chéng)中，工件(jian)要與環(huán)境介質(zhi)💋及切削(xuē)液組📞分(fèn)分解或(huò)氧化變(bian)質而産(chan)生的油(you)泥等✊腐(fǔ)蝕性介(jiè)質接♉觸(chu)而🐆腐蝕(shí)，與切削(xuē)液接觸(chù)的機床(chuang)部件表(biao)面也會(hui)因此而(ér)腐🐆蝕。此(cǐ)外，在工(gōng)件加工(gōng)後或工(gōng)序之間(jian)流轉過(guò)程中暫(zàn)時存放(fang)時，也要(yào)求切削(xuē)液有💯一(yī)定的防(fang)鏽❌能力(li)，防止環(huán)境介質(zhi)及殘存(cun)切削液(ye)中的油(you)泥等腐(fǔ)蝕性物(wù)質對金(jin)屬産生(sheng)侵蝕。特(te)别是在(zai)我國南(nan)方地區(qu)潮濕多(duō)雨季節(jie)，更應注(zhù)意工序(xu)間防鏽(xiù)🆚措施。
（5）其(qi)它作用(yong)：除了以(yǐ)上4種作(zuò)用外，所(suǒ)使用的(de)切削液(ye)應具備(bei)良好的(de)穩定性(xìng)，在貯存(cun)和使用(yòng)中不産(chan)生沉澱(dian)或分層(ceng)、析油、析(xi)皂和老(lǎo)化等現(xian)象。對細(xì)菌和黴(méi)菌有一(yi)定抵🌈抗(kang)能力，不(bu)易長黴(mei)及生物(wu)降解而(er)導緻發(fa)臭、變質(zhì)。不損壞(huài)塗漆零(ling)🚶♀️件，對人(ren)體無危(wēi)害，無😘刺(cì)激性氣(qì)味。在使(shi)用過程(chéng)中無煙(yān)、霧或少(shao)煙霧。便(biàn)于回收(shou)，低污染(rǎn)，排放的(de)廢🐪液處(chu)理簡便(bian)，經處理(li)後能達(dá)到國家(jiā)規定的(de)工業污(wu)水排放(fang)标準等(děng)。
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